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和田家のお味噌汁
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和田家のお味噌汁-レシピのメイン写真

和田家のお味噌汁

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

玉ねぎは大きめのくし型、出汁取り用のかつお節はたっぷりと、味噌は2種類(麦味噌と豆味噌とか)美味しさの秘訣なのかも。
このレシピの生い立ち
和田明日香さん(平野レミさんとこのお嫁さん)大好きでテレビで作って紹介してたので早速作りました。最後の青海苔もいい香り。

玉ねぎは大きめのくし型、出汁取り用のかつお節はたっぷりと、味噌は2種類(麦味噌と豆味噌とか)美味しさの秘訣なのかも。
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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
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玉ねぎは大きめのくし型、出汁取り用のかつお節はたっぷりと、味噌は2種類(麦味噌と豆味噌とか)美味しさの秘訣なのかも。
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材料

4人分
  • カツオ節 ひとつかみ
  • 玉ねぎ 2個
  • お味噌 適宜
  • 溶き卵 2個
  • 青海苔 パラパラ
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作り方

  1. 1

    お鍋に入れた水が沸騰したらカツオ節をドバッと入れる。くし型に切った玉ねぎをいれる。

  2. 2

    お味噌を入れ玉ねぎが柔らかくなったら溶き卵を回し入れる。火を止めてから青海苔パラパラする。

  3. 3

    *みっちゃん1番乗りレポです、感激✨ 新玉ねぎだとすぐトロトロになって卵とからんで良いのよ(^^)いつも有り難う♡

    • 和田家のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    *みかかめちゃん、此方もありがとう♪ 新玉ねぎは生でも加熱しても美味しいわよね。おばあちゃんの畑で沢山出来て消費中よ

    • 和田家のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    *あーこ姐さん、レポ頂き嬉し(≧∀≦) くし切りの玉ねぎがイイんです。新玉だと甘味もあって。良かったお口に合って^_^

    • 和田家のお味噌汁作り方5写真
  6. 6

    *ハナミズキちゃん、此方こそいつもありがとう(//∇//) 和田明日香ちゃん私も大好き♡ 玉ねぎと卵って味噌汁に合うよね

    • 和田家のお味噌汁作り方6写真
  7. 7

    *なつきちゃん、とっても素敵✨なお椀でレポありがとう♪ かつお節は出汁と具になるお味噌汁です。お子様に受けが良いかも

    • 和田家のお味噌汁作り方7写真
  8. 8

    *シルちゃん、感激よ作ってくれて(^^) 気にかけてくれてたなんて嬉しい♡ お味噌汁でほっこり疲れを癒してね(^_-)

    • 和田家のお味噌汁作り方8写真
  9. 9

    *runaちゃん、かつお節の香り良いでしょう(^^) 暑いけど体調お変わりありませんか?しっかり食べて頑張りましょうね☆

    • 和田家のお味噌汁作り方9写真
  10. 10

    *おはなすきさん、作ってくれてありがとう♪ 暑い時でもお味噌汁頂くとホッとするね(≧∀≦)暑さ厳しき折体調に気をつけてね

    • 和田家のお味噌汁作り方10写真
  11. 11

    *サヤスカマカンさん、ご満足頂けましたか?コレ新玉の時期だと数倍美味しいのよ(^^) ネギじゃなく青海苔もポイント✨

    • 和田家のお味噌汁作り方11写真
  12. 12

    *あーこ姐さん、たまたまコンビ堪能できましたか?笑 コレからの季節は体もほかほかに(^^) かぶとベーコン旨すぎだわよ♡

    • 和田家のお味噌汁作り方12写真
  13. 13

    *みっちゃん、海苔たっぷりね(^^) 玉ねぎの甘味と海苔の香りで食欲の秋満喫してね。寒くなってきてお味噌汁良いよね

    • 和田家のお味噌汁作り方13写真
  14. 14

    *サヤスカマカンさん、お掃除捗りましたか?私は未だに手付かず(涙) 寒くなりお味噌汁で温まってもらえて嬉しいです(^^)

    • 和田家のお味噌汁作り方14写真
  15. 15

    *みっちゃん、お出汁がたっぷりなお味噌汁で温まってくれましたか?あっさり食べられて豚カツにも合うかしら。いつも有難う♡

    • 和田家のお味噌汁作り方15写真
  16. 16

    *さつき☆ママさん、気になってたなんて嬉しい(//∇//) 鰹節はお出汁にも具にも良いんです。お子様も食べてくれたかしら

    • 和田家のお味噌汁作り方16写真
  17. 17

    ♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが全レポ拝見してます。ありがとうございました♡♡♡

コツ・ポイント

カツオ節は出汁を取るのと具にもなるので出しません(^^)

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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
2021/04/08 22:15に公開
岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻‍🦱🧑🏻‍🦰👩🏻‍🦰👱🏻‍♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇‍♀️
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