お肉は、サッと茹でる（色が変わる程度）か、熱湯をかけて霜降りにする。

フライパンに油を少しひき、１のお肉を炒める。

お野菜も入れる。

お肉に焼き色が付いたら、源たれを加え火を止める。

ごはんを盛った丼に、乗せる。

できあがり♪