りんごジャムのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
栗原はるみさんのをアレンジして作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、栗原はるみさんのを使わせて頂いておりますが、自分流につけたしてアレンジを致しました。
りんごジャムのレシピ
栗原はるみさんのをアレンジして作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、栗原はるみさんのを使わせて頂いておりますが、自分流につけたしてアレンジを致しました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥いて種の部分を取り除き適度の大きさにカットし大きめでも、
- 2
中位の鍋にりんごと砂糖を鍋に入れ軽く混ぜたら火にかける。
- 3
初めは強火で煮立ってきたら火を弱火にし蓋をして約20分位焦げ付かないように時々混ぜながら煮る。
- 4
私は大きく切り過ぎたので、マッシャーでマッシュしました煮立っている中で、少し潰して、火を弱くしてから。
- 5
柔らかくなったら出来上がりですが、私はこしましてそれからたらいに熱湯を入れ瓶をよく洗ってからたらいに入れ煮沸消毒をし
- 6
15分していた物をそれから乾燥機にかけ、乾かして瓶んにこした物を入れて蓋をして冷蔵庫に入れて出来上がりです。☺
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コツ・ポイント
水分はりんごから出るのであふれる位に、時々混ぜてください。小さく切って煮込み、粗熱を取ってミキサーにかける。と楽になります。
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：：れっちぃ：： -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21746821
