ねぎと生姜の炊き込みご飯

Name: ねぎと生姜の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 豚しゃぶ肉のゆで汁 2合分; ねぎの青いところ 1本分; 椎茸 2枚; 生姜のチューブ 小さじ1; 醤油 大さじ2〜2と1/2

豚しゃぶ肉のゆで汁を使い炊き込みご飯にしました。ねぎの青いところを入れた節約炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶしゃぶをしたのでついでに茹で汁を使い節約炊き込みご飯にしました。

材料

豚しゃぶしゃぶ肉の茹で汁を使うことでお肉なしでコクが出ます。
しゃぶしゃぶの時にお酒を入れてゆでてない場合は水を大さじ1減らしてください。代わりに大さじ1の酒を入れて炊いてください。

2021/04/08 04:11に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

その他のレシピ