あともう一品!!「梅シソきゅうり」
AYファミリー @cook_40289412
なんかもう一品欲しい時に冷蔵庫のきゅうりを見て、即席で作りました。
2人前ですが、ほぼ息子が食べ尽くしました。
このレシピの生い立ち
料理を作り終えたけど、何か緑が欲しくて作りました。
コツも何もないくらい簡単です。
きゅうり以外の野菜でも作れますよ！
白菜とか美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りにして、青臭さが気になる方は、少し塩揉みをしておいてください。
- 2
梅干しは包丁で叩いて梅肉にしてください。
- 3
ボウルでゆかりと梅干しを混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
梅肉のチューブでも良いですが、お好きな味の梅干しの梅肉の方が、美味しいと思います。
カリカリ梅とか入ってたら美味しいと思います。
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