梅しそきゅうり和え物

梅しそきゅうり和え物-レシピのメイン写真

梅しそきゅうり和え物

時短ダンドリスト @cook_40163371

材料は、梅干し、大葉、きゅうりのみ。ささっと作るサッパリした一品。
このレシピの生い立ち
生の大葉と梅干しの組み合わせは、美味しいと思い、きゅうりと和えてみました。

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生の大葉と梅干しの組み合わせは、美味しいと思い、きゅうりと和えてみました。

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材料は、梅干し、大葉、きゅうりのみ。ささっと作るサッパリした一品。
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生の大葉と梅干しの組み合わせは、美味しいと思い、きゅうりと和えてみました。

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材料

梅干し１つ
大葉 5枚
きゅうり１本

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作り方

1
梅干しは、タネを取り、包丁で刻んでペースト状にし、器へ入れる。
2
梅干しを刻んだまな板に、洗って軽く絞った大葉を載せ、刻んで器へ入れる。
3
きゅうりを、すりこぎで叩いて、1センチ程度に切って器へ入れ、全てを和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

好みで、梅干しの量を増やして下さい。

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時短ダンドリスト @cook_40163371

2019/04/14 01:56に公開

野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。

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このレシピのキーワード

あえもの大葉キュウリ梅ぼし

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