旦那さんと息子塾弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

お仕事と塾勉フレーフレーの思いを込めて。
このレシピの生い立ち
のっけ弁当で、簡単に。

旦那さんと息子塾弁当

お仕事と塾勉フレーフレーの思いを込めて。
このレシピの生い立ち
のっけ弁当で、簡単に。

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材料

  1. アスパラガス 2本
  2. 牛タン 適量
  3. もやし 1/2袋
  4. 玉ねぎみじん切り 1/4個
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ガラスープの素 小さじ1/2
  8. ご飯 適量
  9. ゆで卵 1個
  10. 紫キャベツナムル 適量
  11. 家事ヤロウのハムチーズ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガス を、ごま油でじっくり焼き、もやしを炒め塩胡椒する。

  2. 2

    牛タンは、塩胡椒して焼く。

  3. 3

    玉ねぎのみじん切りを、②の後のフライパンで炒めて、酒、みりん、ガラスープの素、水を入れてたれをつくる。

  4. 4

    お弁当箱に、ご飯をつめて①のもやし、②、①のアスパラ 、③をのせる。

  5. 5

    作り置きのゆで卵、紫キャベツのナムル、家事ヤロウのハムチーズをつめる。

コツ・ポイント

玉ねぎソースは、とろっとするまで弱火で煮詰めます。家事ヤロウハムチーズは、ハムとスライスチーズを重ねてカットしたものです。

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ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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