オーブンは180℃に予熱する。

苺のヘタを取り、大きい場合はカットする。(写真はハート形)

ボウルに○を入れ、混ぜる。

次に牛乳を加えさらに混ぜる。

グラタン皿に液を流す。(濾すとよりなめらかに)

切っておいた苺を並べる。

180℃に予熱したオーブンで25~30分焼いたら出来上がり。温かいうちでも、冷蔵庫で冷やしても。