洗って水気を取ったそら豆をさやごとグリルに入れます

片面五分たったらひっくり返します

ひっくり返して焼くこと３分。３分経ったら火を止めて、そのまま３分待ちます。蒸らすって感じです。

まだちょいあったかいけど触れるようになったら、上の部分を取ります。やけどに注意してください。

お皿に並べます。塩を２〜3回振りかけます。

オリーブオイルを少し垂らします

粉のガーリックをパラパラ

粉チーズも少しだけ振りかけます。

冷めてもしっとりして、美味しいです。