ふわもちフルーツコッペサンド
ひよこもちもち @cook_40349996
ミルクたっぷりのふわふわもちもちのコッペパンでたっぷりクリームとフルーツをはさみました♡おやつや朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
可愛いパンを作りたくて
ふわもちフルーツコッペサンド
ミルクたっぷりのふわふわもちもちのコッペパンでたっぷりクリームとフルーツをはさみました♡おやつや朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
可愛いパンを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに☆を入れ生地モードで一次発酵まで完了させる。
- 2
生地を取り出し45gずつ分割し、丸める。濡れ布巾をかけて15分休ませる。
- 3
生地を楕円形に伸ばす。生地を横向きにして上からおる。下からもおる。閉じ目を下にして転がしながら太さを均一にする。
- 4
クッキングシートをひいた天板に並べて35度で40分二次発酵する。
- 5
170度に予熱したオーブンで17分焼く。5分経ったらアルミホイルを被せ、焼き目を調整する。
- 6
粗熱が取れたらパン切り包丁かキッチン鋏でパンに切れ目をいれる。ホイップをしぼってフルーツを飾れば完成！
コツ・ポイント
クリームはたっぷり目の方が美味しそうにみえます！
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