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【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き
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【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き-レシピのメイン写真

【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

トマトの湯剥きは料理の基本です！
面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！
このレシピの生い立ち
ブルスケッタを作るときのついでです

トマトの湯剥きは料理の基本です！
面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！
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【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

トマトの湯剥きは料理の基本です！
面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！
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材料

  • トマト 何個でも
  • お湯 約800ml
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作り方

  1. 1

    ヘタをくりぬき、底に十字に切り込みを入れます

    • 【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に5～10秒程潜らせます

    • 【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き作り方2写真
  3. 3

    冷水or氷水に取り出します

    • 【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き作り方3写真
  4. 4

    剥がれたところからむいていきます
    これで終了！

    • 【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き作り方4写真

コツ・ポイント

特に難しい点はありません

お湯で火傷しないようにしましょう←優しい

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★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking
2021/04/05 14:13に公開
【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking
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このレシピのキーワード

トマト

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