鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ

ちーすけ♡ @chi_suke
ソースマヨ風味のジューシー唐揚げです(^-^)しっかり味なのでそのままパクっと!お酒が止まりませーんσ(≧ω≦*)
このレシピの生い立ち
今日のおうち居酒屋のメインです★
(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)
鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ
ソースマヨ風味のジューシー唐揚げです(^-^)しっかり味なのでそのままパクっと!お酒が止まりませーんσ(≧ω≦*)
このレシピの生い立ち
今日のおうち居酒屋のメインです★
(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークで刺してひとくち大に切ります。
- 2
★をボールに合わせます。
- 3
①を加え揉み込みます。
- 4
保存袋に入れて1時間以上時間があれば一晩置きます。
- 5
片栗粉をしっかりまぶしつけ、表面がしっとりするまで約10分置きます。
- 6
中温の油でカラッと揚げ油を切ります。
- 7
器に盛ります。
コツ・ポイント
時間があれば一晩置くのをオススメします(^-^)お肉が柔らかく味が染みて美味しいです。工程④の状態で冷凍保存できます(゜∇^d)!!
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