鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ

鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ

ちーすけ♡ @chi_suke

ソースマヨ風味のジューシー唐揚げです(^-^)しっかり味なのでそのままパクっと！お酒が止まりませーんσ(≧ω≦*)
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今日のおうち居酒屋のメインです★
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

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材料

2人分

鶏むね肉(大) 1枚
★ウスターソース大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
★粗びき黒胡椒たっぷり
★おろし生姜 1片分
★おろしにんにく 1片分
片栗粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークで刺してひとくち大に切ります。
2
★をボールに合わせます。
3
①を加え揉み込みます。
4
保存袋に入れて１時間以上時間があれば一晩置きます。
5
片栗粉をしっかりまぶしつけ、表面がしっとりするまで約10分置きます。
6
中温の油でカラッと揚げ油を切ります。
7
器に盛ります。

コツ・ポイント

時間があれば一晩置くのをオススメします(^-^)お肉が柔らかく味が染みて美味しいです。工程④の状態で冷凍保存できます(゜∇^d)!!

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ちーすけ♡ @chi_suke

2021/04/09 17:41に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏胸肉

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