春が旬♪生わかめと豆腐の中華サラダ

Name: 春が旬♪生わかめと豆腐の中華サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 150g; 生わかめ 100g; ☆醤油 大さじ2〜3; ☆黒酢(or酢) 大さじ2; ☆ごま油 大さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆鶏がらスープの元(顆粒) 小さじ1/2; 白ゴマ 適量

クックおまちこ @cook_40312748

少ない材料で簡単なサラダです！春が旬の生わかめの歯応えが美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
旬の生わかめが安かったので！

春が旬♪生わかめと豆腐の中華サラダ

クックおまちこ @cook_40312748

少ない材料で簡単なサラダです！春が旬の生わかめの歯応えが美味しいです^ ^
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材料

2人分

木綿豆腐 150g
生わかめ 100g
☆醤油大さじ2〜3
☆黒酢(or酢) 大さじ2
☆ごま油大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆鶏がらスープの元(顆粒) 小さじ1/2
白ゴマ適量

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作り方

1

木綿豆腐を水切りしている間に生わかめをよく洗い、食べやすい大きさにカット
2

☆調味料を混ぜて、わかめと豆腐をほぐしなら和えて完成！

コツ・ポイント

顆粒の鶏がらスープが溶けきらない時はレンジで20〜30秒程チンして混ぜて下さい。
ごまを中指、人差し指、親指でひとつまみ取り、擦り合わせながら加えて下さい！香りがイイです
お好みで調味料の量は微調整して下さい^ ^

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つくれぽ

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クックおまちこ @cook_40312748

2021/04/09 07:19に公開

作って美味しかったものをひたすらUPしていきます！つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(･_･ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^

このレシピのキーワード

サラダ生わかめもめん豆腐

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