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春キャベツのピラフ風混ぜご飯
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春キャベツのピラフ風混ぜご飯-レシピのメイン写真

春キャベツのピラフ風混ぜご飯

comcomi
comcomi @cook_40432512

旬の春キャベツを使った簡単な混ぜご飯です。バターで少しだけピラフ風。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ごはんにあるもので思い付いたレシピです。春キャベツが美味しく食べられます。

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旬の春キャベツを使った簡単な混ぜご飯です。バターで少しだけピラフ風。
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材料

茶碗一杯分
  1. ご飯(冷やご飯可) 150g(茶碗一杯)
  2. 春キャベツ 1枚
  3. 卵 1個
  4. コンソメ 小さじ1/3
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. 無塩バター 3g
  7. 黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。キャベツを千切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにご飯と春キャベツをいれ、軽くラップをして電子レンジに2分かける。

  3. 3

    熱いうちにゆで卵、コンソメ、塩、こしょうを加えてゆで卵を潰しながら混ぜる。

  4. 4

    だいたい混ざったらバターを加え、器に盛る。お好みで黒こしょうをかければ出来上がり。

  5. 5

    つくレポありがとうございます！

コツ・ポイント

ゆで卵でなくてもコーンやツナでも美味しいと思います。その場合は一緒にレンジで温めた方が◎。有塩バターの場合は塩を調整してください。

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comcomi
comcomi @cook_40432512
2021/04/07 05:47に公開
趣味はパン作り。どきどきお菓子。つくれぽありがとうございます！
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