【マミーズ】とうふ白玉のチビみたらし団子
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
春ってなんだか団子食べたくなっちゃう♪
親子で楽しく！ねんど遊びみたいなクッキング！
このレシピの生い立ち
小さなお子様とのコロナ生活おつかれサマです〜
【マミーズ】とうふ白玉のチビみたらし団子
春ってなんだか団子食べたくなっちゃう♪
親子で楽しく！ねんど遊びみたいなクッキング！
このレシピの生い立ち
小さなお子様とのコロナ生活おつかれサマです〜
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白玉粉と木綿豆腐を入れて、よく混ぜ合わせます
-
- 2
滑らかになるまで混ぜ、一口大に丸めます
直径1.5センチくらいカナ -
- 3
鍋に湯を沸かし、２を入れ茹でます
浮いてきたものから冷水に取ります -
- 4
別の小鍋にAを入れて、中火にかけ
砂糖を溶かすようによく混ぜます -
- 5
沸騰してきたら弱火にして、水溶き片栗粉を加えます
火を強めて、透明感が出るまで手早く混ぜます - 6
水気を拭き取った３の団子を爪楊枝に刺し、５をかけてできあがり♪
-
- 7
みたらしに代わって、
きな粉やあんこのトッピングも良いね♪ -
- 8
三色団子も簡単にできちゃう！
１の時に三等分して色つけします
ピンク→いちごジャム
ミドリ→よもぎ粉（抹茶粉でも◯） -
コツ・ポイント
楊枝の先は、クッキングハサミで先を切り落としておくと安心だね！
つくれぽ
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