わけぎは根っこの方から湯に入れて茹でる。さっと茹でたら水にとり、よく絞る。

辛子、みそ、砂糖、酢をよく混ぜて、食べやすく切ったわけぎと和える。

べるＬ@ＮＩさん、つくれぽありがとうございます！新鮮なわけぎ、美味しいですよね☆

トラ吉☆さん、つくれぽありがとうございます！辛子がいい仕事しますよね～☆

にしざわともこさん、つくれぽありがとうございます！次はわかめも入れてみます☆