作り方
- 1
にんじんこんにゃくは細切り
- 2
れんこんはピーラーで皮を剥いてから薄切りにして酢水につけておく
- 3
ごぼうは土を落としてから水の中にピーラーで薄くする
皮は剥かない -
- 4
にんじん、こんにゃくを軽く炒めてかられんこん、ごぼうをいれる
- 5
弱火で味付け。甘かったら醤油
汁気がなくなるまで炒める
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ごぼうは土を落としてから水の中にピーラーで薄くする
皮は剥かない
にんじん、こんにゃくを軽く炒めてかられんこん、ごぼうをいれる
弱火で味付け。甘かったら醤油
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