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母のきんぴらごぼう
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母のきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

母のきんぴらごぼう

らあらあらあ
らあらあらあ @cook_40301664

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材料

  • 酒 大さじ5
  • 醤油 大さじ8
  • 砂糖 小さじ山盛り2
  • にんじん 2本
  • こんにゃく 2枚
  • 洗いごぼう 3本
  • れんこん 1個
  • ごま油、ごま 最後に
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作り方

  1. 1

    にんじんこんにゃくは細切り

  2. 2

    れんこんはピーラーで皮を剥いてから薄切りにして酢水につけておく

  3. 3

    ごぼうは土を落としてから水の中にピーラーで薄くする
    皮は剥かない

    • 母のきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    にんじん、こんにゃくを軽く炒めてかられんこん、ごぼうをいれる

  5. 5

    弱火で味付け。甘かったら醤油
    汁気がなくなるまで炒める

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らあらあらあ
らあらあらあ @cook_40301664
2021/05/14 20:53に公開
チョコと甘いものがだいすき人間です!がダイエットも頑張ってます。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん れんこん こんにゃく 酒 ゴマ

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