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クセになるクセのつよ〜いカップスープ
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クセになるクセのつよ〜いカップスープ-レシピのメイン写真

クセになるクセのつよ〜いカップスープ

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

朝のワンカップスープ。クセの有る物が好きな方は是非試しに作っててみて下さい。セロリの葉とトマトからいいスープが出ます。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の美味しい食べ方をと考えました。少ない材料で簡単に美味しいスープが出来ました。
思わず「あぁ〜」と声が漏れる程いい出汁が出ます。

朝のワンカップスープ。クセの有る物が好きな方は是非試しに作っててみて下さい。セロリの葉とトマトからいいスープが出ます。
このレシピの生い立ち
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思わず「あぁ〜」と声が漏れる程いい出汁が出ます。

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クセになるクセのつよ〜いカップスープ

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

朝のワンカップスープ。クセの有る物が好きな方は是非試しに作っててみて下さい。セロリの葉とトマトからいいスープが出ます。
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セロリの葉の美味しい食べ方をと考えました。少ない材料で簡単に美味しいスープが出来ました。
思わず「あぁ〜」と声が漏れる程いい出汁が出ます。

朝のワンカップスープ。クセの有る物が好きな方は是非試しに作っててみて下さい。セロリの葉とトマトからいいスープが出ます。
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材料

  1. セロリの葉 2本分の葉
  2. ミニトマト 4個
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 正油 小さじ1/4
  5. 塩 少々
  6. コショウ 少々
  7. パセリパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉を水から葉が柔らかくなるまで煮て冷まして置く

    • クセになるクセのつよ〜いカップスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋の上で手で絞る様に葉の水気を絞る。冷めて無い時は鍋の上でザルで水気を切る。

    • クセになるクセのつよ〜いカップスープ作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトを半分に切っていれコンソメキューブを入れて中火で沸かす、沸いたら塩コショウ正油で味を整えたら出来上がり。

    • クセになるクセのつよ〜いカップスープ作り方3写真
  4. 4

    器によそいパセリパウダーを振る

    • クセになるクセのつよ〜いカップスープ作り方4写真

コツ・ポイント

セロリの葉を前の晩に煮て、翌朝絞ると楽チンです。普通のトマトでもok。なるべくパセリパウダーは入れるとグッと味がアップします。

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ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
2021/04/09 00:30に公開
身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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