作り方
- 1
青梗菜は4cm程にカット。厚揚げは5㎜角にカット。長ネギミシン切りする
- 2
ひき肉と☆を炒め、青梗菜と厚揚げ加え軽く炒めて水を入れて煮立たせる
- 3
醤油、ネギ入れて軽く混ぜる。
煮汁をすくって片栗粉を溶いて戻し入れて混ぜる - 4
盛り付け後、好みでラー油を加えても美味しいです(^○^)
コツ・ポイント
青梗菜炒め過ぎるとクタクタになるので注意！
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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