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☆チョコナッツパイ
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☆チョコナッツパイ-レシピのメイン写真

☆チョコナッツパイ

マイスターヨシ
マイスターヨシ @cook_40120710

ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
このレシピの生い立ち
チョコレートのパイを手軽に美味しく作れる様
創ったレシピです。
2種類の異なるチョコレートとナッツの香ばしさがよく合います。

ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
このレシピの生い立ち
チョコレートのパイを手軽に美味しく作れる様
創ったレシピです。
2種類の異なるチョコレートとナッツの香ばしさがよく合います。

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☆チョコナッツパイ

マイスターヨシ
マイスターヨシ @cook_40120710

ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
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2種類の異なるチョコレートとナッツの香ばしさがよく合います。

ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
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材料

6個分
  • 冷凍パイシート 2枚分
  • ブラックチョコレート 80g
  • ホワイトチョコレート 30g
  • お好みのナッツ 50g
  • 照り用卵 少々
  • 仕上げ用粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートは刻んでおき、ナッツも食べやすい大きさにします

    • ☆チョコナッツパイ作り方1写真
  2. 2

    冷凍パーシート1枚分を3分割して都合6枚分、クッキングシートを敷いた天板に乗せます

    • ☆チョコナッツパイ作り方2写真
  3. 3

    照り卵を薄く塗り、ブラックチョコ、ホワイトチョコ、ナッツの順で乗せていきます

    • ☆チョコナッツパイ作り方3写真
  4. 4

    あまり端の方には乗せない様にします。

    • ☆チョコナッツパイ作り方4写真
  5. 5

    ナッツを乗せたら180度に熱したオーブンで15分焼成します。途中焦げないかチェックして下さい

    • ☆チョコナッツパイ作り方5写真
  6. 6

    冷めたら粉砂糖でトッピングして完成です。

    • ☆チョコナッツパイ作り方6写真

コツ・ポイント

今回は冷凍パイシートを使います。
カットしたり伸ばす前に冷凍庫から出して
作業しやすい固さになってから成型します。
オーブンの特性により焦げやすい、色が付かない場合があります。温度調整をして焼成して下さい

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マイスターヨシ
マイスターヨシ @cook_40120710
2021/04/07 18:36に公開
パンスクール&パンSHOPを主宰。パン作りに目覚めて以来、開発したオリジナルパンの数は1000を超える。常識にとらわれないパン作り、あったらいいなを実現させる為、日々、パン作りに取り組んでいます。同時にパンの魅力を多くの人に伝えていけるように奮闘中です。テレビ、ラジオ、雑誌でも紹介されています。
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このレシピのキーワード

パイ ナッツ 卵 ダークチョコレート ホワイトチョコレート

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