☆チョコナッツパイ

マイスターヨシ @cook_40120710
ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
このレシピの生い立ち
チョコレートのパイを手軽に美味しく作れる様
創ったレシピです。
2種類の異なるチョコレートとナッツの香ばしさがよく合います。
☆チョコナッツパイ
ホロ苦いブラックチョコにホワイトチョコとナッツを組み合わせたサクサクパイです
このレシピの生い立ち
チョコレートのパイを手軽に美味しく作れる様
創ったレシピです。
2種類の異なるチョコレートとナッツの香ばしさがよく合います。
作り方
- 1
チョコレートは刻んでおき、ナッツも食べやすい大きさにします
- 2
冷凍パーシート1枚分を3分割して都合6枚分、クッキングシートを敷いた天板に乗せます
- 3
照り卵を薄く塗り、ブラックチョコ、ホワイトチョコ、ナッツの順で乗せていきます
- 4
あまり端の方には乗せない様にします。
- 5
ナッツを乗せたら180度に熱したオーブンで15分焼成します。途中焦げないかチェックして下さい
- 6
冷めたら粉砂糖でトッピングして完成です。
コツ・ポイント
今回は冷凍パイシートを使います。
カットしたり伸ばす前に冷凍庫から出して
作業しやすい固さになってから成型します。
オーブンの特性により焦げやすい、色が付かない場合があります。温度調整をして焼成して下さい
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