レモンが香るツナとワカモレのパスタ
NECOROB @cook_40120763
アボカドを使ったメキシコの代表料理・ワカモレとツナで作る「和えるだけ」の簡単パスタ。ワカモレとパスタの材料をまとめて！
このレシピの生い立ち
朝食用に作ったワカモレが半分余ってしまったので、お昼ごはんにアレンジしてみました。
朝食に1/2（トーストと好相性）、昼食に1/2を使うイメージで試してみてください！
今回は、微妙に残っていたカイワレをパスタに入れてみました（笑）。
レモンが香るツナとワカモレのパスタ
アボカドを使ったメキシコの代表料理・ワカモレとツナで作る「和えるだけ」の簡単パスタ。ワカモレとパスタの材料をまとめて！
このレシピの生い立ち
朝食用に作ったワカモレが半分余ってしまったので、お昼ごはんにアレンジしてみました。
朝食に1/2（トーストと好相性）、昼食に1/2を使うイメージで試してみてください！
今回は、微妙に残っていたカイワレをパスタに入れてみました（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ワカモレを作ります！ ワ）の材料→玉ねぎはみじん切り、トマトとパクチーは玉ねぎに合わせて食べやすい大きさにカット。
- 2
アボカドは皮と種を取ったらボウルへ入れて軽くマッシュ！ そこへレモン汁と１の食材を入れて全体を混ぜればOK。
- 3
次は、パスタ作り！
パスタ麺を茹でている間に、オリーブオイル・塩レモンドレをボウルの中で混ぜて用意しておく。 - 4
茹でたパスタとツナをボウルに入れて、全体に味を馴染ませ、塩胡椒で味を整え、ワカモレと一緒に盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
今回は、ワ）のワカモレと、パ）のパスタの材料と作り方になります。フライパンを使う必要もなく、万能ドレッシング（リケンの塩レモン）を使うことで手軽に作れちゃうのでランチにおすすめです。ツナ缶は麺と絡むオイル漬けが◎です。
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