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イタリア在住のほのか @cook_40394295

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    水を用意する。卵が隠れるくらいの水の量。鍋は小さいほうが水が無駄にならない。

  2. 2

    卵を用意し、水の中に入れる。このとき沸騰してからではなく水から入れないと、急に熱したことにより卵が割れる。

  3. 3

    沸騰してから7分たったら火を止める。

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イタリア在住のほのか
イタリア在住のほのか @cook_40394295
2021/04/03 03:26に公開
こんにちは、ほのかです。イタリア在住です。イタリアから美味しい食べ物のレシピを、自分用のメモがてら投稿します。私は「だいたい」が苦手かつ嫌いなので、必ずグラムを測ってレシピを作ります。
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