かためのプリン

ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036

ふたごっこと娘のプリンを少し子供達も大きくなったので、カラメルや分量を改良したものです!

このレシピの生い立ち
子供達が作りやすく美味しいと言ってもらえる様にしたものです!

かためのプリン

ふたごっこと娘のプリンを少し子供達も大きくなったので、カラメルや分量を改良したものです!

このレシピの生い立ち
子供達が作りやすく美味しいと言ってもらえる様にしたものです!

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材料

  1. 牛乳 250cc
  2. 砂糖 35g
  3. 全卵 M2個
  4. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    カラメルをつくります。
    (なめらかプリンの所にカラメル作りかいてます。)

  2. 2

    容器に流し入れて冷蔵庫でひやします

  3. 3

    牛乳と砂糖をお鍋に入れてあたためる。
    砂糖が溶け沸騰まえで火をとめます。

  4. 4

    全卵をしっかりと溶いていきます。

  5. 5

    全卵に牛乳液を少しずつ加えてまぜます。

  6. 6

    混ざったら2度ほどこします。

  7. 7

    そしたら容器に移してアルミで蓋をします。

  8. 8

    湯煎にいれて弱中ぐらいで5分くらいでできあがりです!
    粗熱をとり冷蔵庫へ!!

  9. 9

    型から外せる固さ!
    写真は少し火を入れすぎちゃいました!

  10. 10

    レシピID 21750428
    なめらかプリンもありますので良ければ見てください!

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ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036
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男の子の双子ちゃんと娘さんとで、毎日てんやわんやしながら楽しく調理!!お料理は楽しいもの!無理せず手を抜くとこは抜いて笑顔になる食べ物を子供達と作って行けたらいいなぁーって感じてやってます。
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