ボウルに●を入れ、粘り気が出るまで混ぜこねる

ピーマンはヘタとお尻を切り落とし、3等分くらい(幅約2㎝の輪切り)に切る

2のピーマンに片栗粉をまぶす。ポリ袋に入れて振り混ぜると簡単です。

フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、完成時に上になる方を下にして並べ、蓋をして焼き色がつくまで焼く

◯を混ぜ合わせておく

5の焼き色がついたら、ひっくり返して6を入れ、再度蓋をして煮詰める。途中、タレをかけながら焼き、しっかりと絡める。