フライパンにハンバーグを並べる。ハンバーグは、あらかじめレンチンして温めておく。

フライパンに水50ccとポン酢を入れて火にかける。

えのきの石づきをとり、食べやすい長さに切ってフライパンに投入。

大根はフライパンの上でおろして入れる。えのきがしんなりしたら完了^_^
汁が多ければ、水溶き片栗粉でとろみをつけても。