きょこ直伝のへこ焼き
jijiko2000 @cook_40412949
みんな、へこ焼きって知っとる？
知ってたらなかなかのもんですよ。
大分の日田の郷土料理的な。
このレシピの生い立ち
母直伝の、昔からある、ウチのへこ焼き
きょこ直伝のへこ焼き
みんな、へこ焼きって知っとる？
知ってたらなかなかのもんですよ。
大分の日田の郷土料理的な。
このレシピの生い立ち
母直伝の、昔からある、ウチのへこ焼き
作り方
- 1
卵を割って溶く
- 2
砂糖と塩、牛乳を適当に入れて混ぜる
- 3
小麦粉を山盛り3杯ずつ入れて、混ぜ合わせていく。
生地を垂らして、字が書けないくらいの緩さで出来上がり♪ -
コツ・ポイント
卵は泡立てない。
泡立て器を使うと早く、だまになりにくい。
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