スパゲティを指定の湯で時間より1分短く茹でる。(芯があってよい)ボウルなどに湯切りして置いておく。

玉ねぎを薄切りにしてマーガリンで炒める。しんなりしたら水、みりん、だし、醤油、塩胡椒を加えて少し味濃いめに味つける。

茹でたおこぎ、スパゲティを加えて全体が馴染み、スパゲティが柔らかくなるまで加熱する。