新じゃがと春キャベツのガレット 離乳食も
yukashan @cook_40389934
旬のじゃがいもとキャベツでお腹いっぱいになるメニューです♩
離乳食完了期の取り分けにも！子供も大好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったのでキャベツをたっぷり使いたかったので！
新じゃがと春キャベツのガレット 離乳食も
旬のじゃがいもとキャベツでお腹いっぱいになるメニューです♩
離乳食完了期の取り分けにも！子供も大好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったのでキャベツをたっぷり使いたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗い皮ごと千切り。春キャベツは粗めの千切り。ベーコンも5mm幅に切る
- 2
①と小麦粉、水、塩、胡椒をボウルにいれて混ぜる
-
- 3
離乳食用に取り分ける時は塩胡椒をいれる前に取り分け。ベーコンは月齢に合わせて抜いてください。
- 4
フライパンに油を熱し②を流し入れる。厚さが均一になるように整える。
- 5
火が入り形が整ってきたらピザ用チーズをかけて3分程蓋をして蒸し焼きにする
-
- 6
裏返してチーズがカリカリになるまで焼く
-
- 7
お好みでケチャップやマヨネーズをつけて召し上がれ♩
コツ・ポイント
子供と一緒に食べるために味付けはかなり薄くしてあります。お好みのソースをかけてみてください♩ケチャップがおすすめです♩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749271
