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【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】
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【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】-レシピのメイン写真

【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約1.0g
旬の菜の花を彩り豊かに仕上げました。
ベーコンを追加しても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
菜の花をいただいたので

1人前塩分約1.0g
旬の菜の花を彩り豊かに仕上げました。
ベーコンを追加しても美味しいと思います。
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菜の花をいただいたので

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【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約1.0g
旬の菜の花を彩り豊かに仕上げました。
ベーコンを追加しても美味しいと思います。
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菜の花をいただいたので

1人前塩分約1.0g
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ベーコンを追加しても美味しいと思います。
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材料

2人分
  • 菜の花 200g
  • ミニトマト 100g
  • バター 20g
  • 溶き卵 2個
  • 醤油 15cc
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    菜の花は4センチ幅、トマトは半分に切っておく

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かし中火で菜の花を炒める

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方2写真
  3. 3

    菜の花がしんなりしたらトマトを加え馴染ませる

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方3写真
  4. 4

    ③に溶き卵を入れ、10秒程度待ってから全体を軽く混ぜ合わせる

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方4写真
  5. 5

    フライパンの縁に醤油を入れ全体に絡むように合える

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方5写真
  6. 6

    お好みで塩コショウを振り、味を整える

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成

    • 【簡単】トマトと菜の花の玉子炒め【減塩】作り方7写真

コツ・ポイント

卵をふんわり仕上げるとより美味しくなります

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減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366
2021/04/09 02:25に公開
高血圧など健康が気になる方に向けた美味しいお料理を考えています。めざせ❗おうちdeレストラン☆Twitter☆https://twitter.com/fScnhuZwpfVW2ks?s=09☆Instagram☆http://Instagram.com/genenchefsatoru
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 ミニトマト バター

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