作り方
- 1
厚揚げをサイコロ状に切って、焼き目を付け、一度取り出す
- 2
ごま油を引いて、豚肉を焼く
- 3
豚肉に火が通ったら、キムチを入れて炒める
- 4
厚揚げを戻して、醤油で味を整える
- 5
豆板醤などがあればそれも加えて整える
コツ・ポイント
厚揚げを一度焼くことで、側面がこんがりしていて、豆腐なのに食べ応えがでる！キムチで代謝アップ！
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