マルちゃん焼きそば 太麺で野菜たっぷり
koiko亭 @cook_40051688
おたふくソース味の太麺 マルちゃん焼きそば
野菜たっぷりにキクラゲも入れて
野菜炒めの汁で麺を蒸らし
麺に良く絡みます
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばは、細麺を良く作っていますが
太麺のおたふく味を見つけて
パッケージがとても美味しそうだったので買ってみました。
見た目通りで、とっても美味しかったです。
マルちゃん焼きそば 太麺で野菜たっぷり
おたふくソース味の太麺 マルちゃん焼きそば
野菜たっぷりにキクラゲも入れて
野菜炒めの汁で麺を蒸らし
麺に良く絡みます
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばは、細麺を良く作っていますが
太麺のおたふく味を見つけて
パッケージがとても美味しそうだったので買ってみました。
見た目通りで、とっても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃん焼きそば2人前
濃厚お好みソース味を用意します。 -
- 2
裏面の手順を参考に作ります。
-
- 3
マルちゃん焼きそば2人前
野菜・豚バラ・キクラゲ・ハムなど
ちょい足しにおたふくソース
トッピングは、紅生姜と青のり -
- 4
豚バラを軽く炒めます。
-
- 5
豚バラに食べやすい大きさにカットした野菜とハムを入れて火を通す程度に軽く炒めます。
塩・胡椒・味の素で下味をつける -
- 6
お玉一杯のお湯を回し入れて、グツグツっとしたら野菜と汁に分ける
-
- 7
レンチン600Wで40秒、軽くほぐしてフライパンに入れる
④の汁を入れて蒸し焼きする -
- 8
添付してあるソースをかける、軽く混ぜて馴染んだらおたふくソースをかけて味を整える
-
- 9
④の炒めた野菜を入れて混ぜる
-
- 10
炒めた焼きそばを銀盤に盛り、紅生姜と青のりをトッピングして完成です。
-
コツ・ポイント
市販品の太麺のマルちゃん焼きそばに炒めて下味した野菜を混ぜてソースで絡める。
炒めた野菜にお湯を少し加えると野菜がシャキッとします。
おたふくソースを足すとまろやかで太麺に良く合います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21747236
