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簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー
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簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー-レシピのメイン写真

簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー

☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199

香りが良く、おつまみにもおかずの箸休めにもなる1品です。お醤油はお好みで、なくてもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
葉っぱまで美味しそうなセロリを購入したので、サラダ以外のレシピを考えてソテーしてみました！

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簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー

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☆クックRei☆ @cook_40304199

香りが良く、おつまみにもおかずの箸休めにもなる1品です。お醤油はお好みで、なくてもとっても美味しいです！
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材料

2人分
  1. セロリの葉 1束分
  2. マッシュルーム 4個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ニンニクすりおろし 1/2
  5. 塩 小さじ1/3
  6. 胡椒 適宜
  7. お醤油 3滴
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作り方

  1. 1

    セロリの葉は洗って食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
    マッシュルームは薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのすりおろし小さじ1/2を入れて弱火にかけます。

  3. 3

    少しいい香りがしてきたら、セロリの葉とマッシュルームを入れ炒めます。

  4. 4

    塩小さじ1/3、胡椒少々をふりかけ、最後にお醤油を3滴くらい入れ混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

サッと炒めて、炒めすぎない方が美味しくいただけます。香りも良く美味しいですよ！

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☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199
2021/04/09 02:47に公開
新米主婦です★美味しいご飯作りに毎日奮闘中！簡単で美味しくできちゃうお料理やお菓子作りを楽しんでます！
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