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マッシュルームとパルメザンチーズ
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マッシュルームとパルメザンチーズ-レシピのメイン写真

マッシュルームとパルメザンチーズ

Roederer
Roederer @cook_40103748

生のマッシュルームにチーズとオリーブオイルをかけるだけ!低カロリーで栄養たっぷりのマッシュルーム簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
キノコ類大好き!安心して生で食べられるキノコはマッシュルームだけだそうです。3分で出来て簡単!ヘルシーで前菜にワインとぴったり!

生のマッシュルームにチーズとオリーブオイルをかけるだけ!低カロリーで栄養たっぷりのマッシュルーム簡単サラダ!
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キノコ類大好き!安心して生で食べられるキノコはマッシュルームだけだそうです。3分で出来て簡単!ヘルシーで前菜にワインとぴったり!

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生のマッシュルームにチーズとオリーブオイルをかけるだけ!低カロリーで栄養たっぷりのマッシュルーム簡単サラダ!
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キノコ類大好き!安心して生で食べられるキノコはマッシュルームだけだそうです。3分で出来て簡単!ヘルシーで前菜にワインとぴったり!

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材料

2〜3人
  1. マッシュルーム(スライス) 8個ほど(お好みで)
  2. 塩胡椒 少々
  3. パルメザンチーズ たっぷり
  4. オリーブオイル 適量
  5. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームを薄くスライスしてたっぷりパルメザンチーズをかけ、お好みで塩胡椒をしてオリーブオイルとパセリを乗せるだけ!

コツ・ポイント

新鮮で香りが濃厚なブラウンマッシュルームがおすすめです。あっさりめがお好きな方はホワイトマッシュルームで。チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ、美味しいエキストラヴァージンオイルがあれば最高!酸味がお好きな方はレモンを少し絞ってください。

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Roederer
Roederer @cook_40103748
2021/04/09 15:50に公開
美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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