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春キャベツと新じゃがのポトフ
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春キャベツと新じゃがのポトフ-レシピのメイン写真

春キャベツと新じゃがのポトフ

かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737

「 ポトフ 」の人気検索で 8位になりました!【今が旬!簡単で絶品♪】春キャベツと新じゃがのポトフ
このレシピの生い立ち
調理法のワンポイントアドバイスです♪
味付けしたら、火加減注意!
沸騰させずに、弱火でコトコト煮ることで、透き通ったスープになりますよ♪
具材も崩れませんので、試してみてください。

「 ポトフ 」の人気検索で 8位になりました!【今が旬!簡単で絶品♪】春キャベツと新じゃがのポトフ
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味付けしたら、火加減注意!
沸騰させずに、弱火でコトコト煮ることで、透き通ったスープになりますよ♪
具材も崩れませんので、試してみてください。

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春キャベツと新じゃがのポトフ

かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737

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沸騰させずに、弱火でコトコト煮ることで、透き通ったスープになりますよ♪
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材料

2人分
  • キャベツ(ざく切り) 1/4個
  • じゃがいも(中) 3個
  • 人参 1/2個
  • 新玉ねぎ 1個
  • ウインナー 5本
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • 調味料
  • コンソメ 大さじ2杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ・全ての野菜の皮を剥き、一口大に切ります。

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方1写真
  2. 2

    ・じゃがいも、人参、キャベツに水を入れて(1.2ℓ程)沸騰して、具材が柔らかくなるまで3分〜4分煮ます。

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方2写真
  3. 3

    ・沸騰したら中火にします。

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、ウィンナーを入れて、コンソメ、塩コショウ少々して、更に6分煮て完成です。

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方4写真
  5. 5

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方5写真
  6. 6

    ・パセリを盛り付けたら出来上がりです♪

    • 春キャベツと新じゃがのポトフ作り方6写真
  7. 7

    「 ポトフ 」の人気検索で 8位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪

https://youtu.be/QUm1JFukO-E

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かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737
2021/04/09 15:53に公開
かおると申します★レシピを見て頂き、またつくれぽを投稿して頂き本当にありがとうございます♪『家うま♪』とは、気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨家で作りたい家庭料理レシピを考案しています♪YouTubeにも動画をアップしてます♪https://www.youtube.com/channel/UCEhSTFc6n_SLCc3BmVWnwew
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも 新たまねぎ ソーセージ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21766264
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