刻み昆布です。今回は32g×2袋を使いました。

お好みの練り物。一口サイズのものを選べば包丁不要。大きければ一口サイズに切ってください。

刻み昆布をたっぷりの水に入れて戻します。

その間、ニンジンの皮をむいて細切りにします。(入れなくてもOK)

鍋に水3カップと、昆布・ニンジンを入れて煮立たせます。煮立ったら弱火にして、時々混ぜながら10分ほど煮ます。

練り物と調味料を加え、大きく混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。

汁気がなくなってきたら白ごまを入れ、全体的にかき混ぜて出来上がりです。