大豆ミートときのこのキーマカレービーフン
マルコメさまの商品とベジビーフンがコラボ！スープもできて、簡単に献立2品が完成します♫野菜たっぷりでヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
【阪急オアシス石屋川店(神戸)さま考案】カット野菜1袋を使って作るベジビーフンと、マルコメさまの「ダイズラボきのこのキーマカレー」を使ってお肉を使わずにヘルシーな1品とスープができます♫細いビーフンにキーマカレーがよく絡んで美味しいですよ。
大豆ミートときのこのキーマカレービーフン
マルコメさまの商品とベジビーフンがコラボ！スープもできて、簡単に献立2品が完成します♫野菜たっぷりでヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
【阪急オアシス石屋川店(神戸)さま考案】カット野菜1袋を使って作るベジビーフンと、マルコメさまの「ダイズラボきのこのキーマカレー」を使ってお肉を使わずにヘルシーな1品とスープができます♫細いビーフンにキーマカレーがよく絡んで美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
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マルコメさまの「ダイズラボきのこのキーマカレー」とケンミン「VEGE BE-FUN カット野菜とチンする焼ビーフン」です
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ベジビーフンに入っていたビーフンと水150ccを耐熱容器の中に入れて、電子レンジで加熱する。（600W/5分）
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【きのこのキーマカレー】パッケージの裏面通りに作る。フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。（中火）
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玉ねぎに火が通ってきたら、しめじを入れしんなりするまで炒める。（中火）
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「大豆のお肉」を入れて軽く炒めてから、「キーマカレーのたれ」を入れ、炒め合わせる。（中火）
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電子レンジ加熱しておいたビーフンの上からキーマカレーをかける。
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【野菜スープ】
小鍋にごま油を熱し、野菜をしっかり炒める。水500ccを入れて沸騰させる。 -
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沸騰してきたら、ベジビーフンに入っていた調味料を1袋入れて火を止める。
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コツ・ポイント
野菜スープに使うお野菜は、お好みのものをご用意ください。ベジビーフンの調味料が旨塩中華スープなので、キャベツ・人参・ニラなどがおススメです♪
つくれぽ
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