野菜を乱切りにする
(玉ねぎはくし切り)

野菜をサクッと素揚げする

鶏むね肉を叩いて、野菜と同じくらいの大きさに切る

肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす

肉を、ちょっと茶色くなるくらいまで揚げる

フライパンに野菜と肉を移して火にかける

☆を混ぜ合わせてフライパンにイン

タレにとろみが出てきたら完成！