人参、葉っぱの根元のナムル！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
口直し、オツマミ数日日持ちしますので沢山作れますよ。ツナ缶の油も、胡麻油も貴女のお好みで０Ｋ
このレシピの生い立ち
お買い物が意外と好きなので冷蔵庫の中がいっぱい早く消費したい又サブメニューで作って置くと便利です。
人参、葉っぱの根元のナムル！ゆりさん風
口直し、オツマミ数日日持ちしますので沢山作れますよ。ツナ缶の油も、胡麻油も貴女のお好みで０Ｋ
このレシピの生い立ち
お買い物が意外と好きなので冷蔵庫の中がいっぱい早く消費したい又サブメニューで作って置くと便利です。
作り方
- 1
人参５cmに細切り、ビニール袋に入れ塩一摘み
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- 2
根元菜~5cmカットして(１)の袋に入れモミモミして口を軽くねじり600 W 3分チン
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- 3
ザルに上げ冷水にさらし絞ってポークに入れる→ツナ缶を入れて塩胡椒、摺り胡麻を入れ混ぜ和える→
- 4
鶏ガラスープの素、和風だしを加える(なければ省略０Ｋ)。
- 5
ナムルなので酢を入れてお砂糖を一摘み入れ混ぜて０Ｋならばここで胡麻油を好きなだけ貴女風味でかけ和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ツナ缶の汁気も入れて下さい。
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全てあなたのお好みでお味が決まります。酸味が欲しかったらお酢をたっぷりと、ごまの風味が欲しかったらごま油をたっぷり！
♥ゆりさん風 -
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ニンジンナムル。ニンジン嫌いさんも！ ニンジンナムル。ニンジン嫌いさんも！
人参が美味しい！おつまみにも、お弁当にも、サラダに乗っけるのもありです☆★塩ゆでとごま油で人参臭さが消えて食べやすい
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