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めっちゃめちゃふんわり卵焼き!
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めっちゃめちゃふんわり卵焼き!-レシピのメイン写真

めっちゃめちゃふんわり卵焼き!

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

普通の卵焼きに、なんと、玉子とうふを入れると、ふんわり卵焼きの出来上がり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、玉子とうふが残っていたので、混ぜたらなんと、美味しかったので、レシピにしました!

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冷蔵庫に、玉子とうふが残っていたので、混ぜたらなんと、美味しかったので、レシピにしました!

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材料

4人分
  1. 卵 3個
  2. 玉子とうふ 100g
  3. 玉子とうふについてるダシ 8g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて、泡立て器で、混ぜ合わせ、玉子とうふとダシを加え、しっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    卵焼きフライパンをしっかり熱してから油をひき、弱火で卵を流し入れ、端から、クルクルと折りたたむ

  3. 3

    2を4、5回繰り返し、人数分にカットし、出来上がりです。

    • めっちゃめちゃふんわり卵焼き!作り方3写真

コツ・ポイント

玉子とうふのタレの量を入れることで、調味料は加減してください。
フライパンはしっかりと熱することで、くっつきにくくなります。

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2021/04/09 08:16に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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