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新☆たけのこご飯
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新☆たけのこご飯-レシピのメイン写真

新☆たけのこご飯

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです

タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです

タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです

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材料

ご飯3合
  • タケノコ煮物 適量
  • 水 お米にあった分量
  • 白米 3合
  • 干し椎茸スライス 適量
  • 梅干し 3粒
  • めんつゆ 大さじ2
  • だし昆布 10センチほど
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作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに。タケノコの煮汁、めんつゆ、水で3合に合わせたら出汁昆布、具材のタケノコ、干し椎茸を加えます

    • 新☆たけのこご飯作り方1写真
  2. 2

    最後に梅干し3粒加えます。梅干しは塩分の違うものを使用しました。お弁当なら濃いめが良いです

    • 新☆たけのこご飯作り方2写真
  3. 3

    普通に炊いて完成です

コツ・ポイント

お米により水加減を調整してください。我が家はゆめぴりかで水はピッタリにしました

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/04/07 11:38に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 梅ぼし ほししいたけ

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