新☆たけのこご飯
ここ左衛門 @cook_40127664
タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです
新☆たけのこご飯
タケノコ椎茸梅で冷えたお弁当やおにぎりに。夜にしかければ干し椎茸もバッチリ
このレシピの生い立ち
毎年恒例だから、今年は干し椎茸と梅干し加えてみました。椎茸に甘味が加わって美味しかったです
作り方
- 1
お米は研いでザルに。タケノコの煮汁、めんつゆ、水で3合に合わせたら出汁昆布、具材のタケノコ、干し椎茸を加えます
-
- 2
最後に梅干し3粒加えます。梅干しは塩分の違うものを使用しました。お弁当なら濃いめが良いです
-
- 3
普通に炊いて完成です
コツ・ポイント
お米により水加減を調整してください。我が家はゆめぴりかで水はピッタリにしました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21750394
