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筍の土佐煮
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筍の土佐煮-レシピのメイン写真

筍の土佐煮

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

筍ののアク抜きが終わればすぐ出来るお料理です!
このレシピの生い立ち
食物繊維とタンパク質、アミノ酸が豊富です。

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【菜はな】
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材料

  • 筍 250g
  • かつおぶし 15g
  • 水 300cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    筍は1cmくらいに切る

  2. 2

    鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら筍を入れ中火にし、5分ほど煮る。

  3. 3

    鰹節を入れ、5分煮て完成。

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2021/04/08 00:50に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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土佐煮 たけのこ かつお節

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