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切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!
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切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!-レシピのメイン写真

切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

さっぱりとして美味しいです。子供達にはシーチキンを和えても美味しいです。

さっぱりとして美味しいです。子供達にはシーチキンを和えても美味しいです。

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切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

さっぱりとして美味しいです。子供達にはシーチキンを和えても美味しいです。

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材料

4人
  • 切干大根 15g
  • れんこん 15g
  • コーンカーネル 20g
  • 小松菜2束 2束
  • ⭐︎酢 大さじ1
  • ⭐︎薄口醤油 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎鶏がらスープ 小さじ2
  • 白ごま 少量
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作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻し、さっと煮る。

  2. 2

    蓮根は1.5㎝の半月切りでレンチンで500w4分〜6分。小松菜2cm切りでコーンと一緒にレンチン4分。

  3. 3

    ザルにあげ水気を切り野菜と⭐︎の材料を混ぜあわせて、白ごま入れて完成。

    • 切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!作り方3写真
  4. 4

    とらもふさんが、アレンジでツナ入りを作ってくれました🤤これは美味しそうです。

    • 切り干し大根と小松菜のさっぱりサラダ!作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンは目安です。食べてみて少し柔らかくなればok。

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ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
2025/01/29 09:59に公開
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。
初めまして、ズー©︎と申します。もともとは「クックズボラ飯⭐︎」というニックネームを使用しておりましたが、あだ名を付けていただいたことをきっかけに、改名いたしました👏©︎←この字は、まるしーと打てば出てきます。ど田舎育ちの4人家族です。平日は仕事をしている為、夕方以降に拝見しますが、睡魔との戦いです😪💤誤字が多く...間違えて送信する事もある、うっかり者の私です🙏レシピの感想やアレンジ方法などを、ぜひ、つくれぽにてお寄せいただけたら嬉しいです。 『次回の参考として作りたいです』気づけば、私の朝パンはこれに…レポを沢山いただき、ありがとうございます😍すごく嬉しいです。5月15日最近いいね👍スタンプを皆さんに押せてなくて申し訳ないです😭💧20日大葉を使ったレシピ.大葉香るレシピが沢山増えました。このような私ですが、どうぞよろしくお願いします☺︎令和8年5月記録
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 コーン 小松菜 れんこん

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