味噌ラーメンスープ♡素麺バージョン♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

これぞっ!味噌ラーメンスープ♡!お水と調味料をお鍋で合わせるだけ簡単に、納得な♡味噌ラーメンスープ♡←作れますこちら♡!
このレシピの生い立ち
味噌ラーメン大好きな両親の為に、私的に、隠し味で、こんぶ茶←を入れてコク旨感をぷらーす♡←した味噌ラーメンスープ覚え書きですンん〜(`・ω・´)ゝ♡!!!スープ♡←さえできれば、色んな麺類や野菜等でいただけるから良きですよね♡!

味噌ラーメンスープ♡素麺バージョン♡

これぞっ!味噌ラーメンスープ♡!お水と調味料をお鍋で合わせるだけ簡単に、納得な♡味噌ラーメンスープ♡←作れますこちら♡!
このレシピの生い立ち
味噌ラーメン大好きな両親の為に、私的に、隠し味で、こんぶ茶←を入れてコク旨感をぷらーす♡←した味噌ラーメンスープ覚え書きですンん〜(`・ω・´)ゝ♡!!!スープ♡←さえできれば、色んな麺類や野菜等でいただけるから良きですよね♡!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分♡!
  1. 素麺(※もちのろんで♡中華麺←でも、糸こんにゃくでも、春雨でも、マロニーでもォケですよーぅ♡←!) 1〜2束
  2. バター(仕上げにお好みで←!) 1かけ
  3. 小ネギ(仕上げにお好みで←!) 適量
  4. コーン(仕上げにお好みで←!) 適量
  5. ((スープ味つけ♡!))
  6. 700ml
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. 生姜チューブ 1cm
  9. ごま 大さじ2分の1
  10. 小さじ2分の1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. 鶏がらスープ 大さじ1
  13. 味噌 大さじ3
  14. 豆板醤 小さじ1
  15. 麺つゆ 大さじ1
  16. ラー油(ぉ好みで←!) 少々
  17. 塩コショウ(ぉ好みで←!) 少々
  18. こんぶ茶(※無い方は入れなくても十分に美味です!ある方は是非←♡!) 小さじ1

作り方

  1. 1

    まずは、肝心要なっっ!!!味噌ラーメンスープ♡←を作っていきまーっ!お鍋にお水スタンバイ〜

  2. 2

    火をつけて、お湯が湧いたら、スープ味つけ←全てin〜

  3. 3

    ※お味噌←を溶かすべく、お箸でよーくかき混ぜながら、お味噌を溶かします〜

  4. 4

    お味噌がうまいこと、溶かせたらスープ完成完了〜♡!簡単〜♡!(※この時点でお味をみてみて←、自分好みにお味噌の濃さ

  5. 5

    だったりなんたりを、スープ味つけ←を参考に、足したりしてみてくださいませませ〜ぃ(`・ω・´)ゝ♡!!!

  6. 6

    お次は〜!麺っ♡めめーっんンん〜(*´ 艸`)wぶふぅ♡!お鍋にお湯を沸かして〜

  7. 7

    私は今回素麺←を使用〜♡!※中華麺、糸こんにゃく、春雨、マロニーでも野菜のみでも良きですよね〜(*´ 艸`)♡!

  8. 8

    お好みな茹で加減に茹でます〜!(※私は柔らかめ派(キラッ…!)←どーでもいいがなあんたの好み茹で加減とかあっwww)

  9. 9

    湯がけたら、よーく、お湯をザルで切りまくって〜いっ!

  10. 10

    熱々を〜器にどぅーーうぅっんンん〜!

  11. 11

    からの、これまた♡!熱々な♡味噌ラーメンスープ←をたーっぷり注いで〜♡!

  12. 12

    トッピングしたら完成〜(*´ 艸`)イェア〜♡!熱々いただきまーっ♡!バターやばしっ♡!味噌ラーメンにバターとコーンの

  13. 13

    組み合わせって……うむっ…。。。、、、優勝ーーうぅぅっ♡!←(テンションどちたん?www)

コツ・ポイント

※隠し味にこんぶ茶←を入れてコク旨感プラーすとか〜(*´ 艸`)イェア〜♡!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
もっと読む

似たレシピ