まいわし油漬トマト缶使用、簡単パスタ
「かしましめし」
このレシピの生い立ち
覚え書き、まいわし油漬トマト、この缶詰がとても美味しい。パスタに向いています。
アプリでひらく作り方
- 1
この缶詰使用、汁気をフライパンに取り出す。いわしの身は、粗くほぐす。
-
- 2
トマトは乱切り、ほうれん草は根元を切り5センチに切る。
- 3
〇を鍋に入れ沸騰したら、パスタを半分に折り、1分40秒茹でる。ザルで湯切りする。
- 4
③作業同時進行、①のフライパンを熱しトマトを入れて炒める。
- 5
④に③＆いわしの身部分＆塩コショウ＆サラダほうれん草を入れて２０～30秒ほど、全体に混ぜるように炒める。
- 6
器に盛り付け完成。
- 7
具材、トマトとナス
-
コツ・ポイント
缶詰にエキストラオリーブオイル含まれているので、トマトを炒める時、オイルは不要。
味付けは、シンプルに塩コショウのみにしました。
パスタを炒めるので、茹で時間より20秒くらい短めに茹でました。パスタの茹で時間により調整してください。
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