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社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼
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社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼-レシピのメイン写真

社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼

nowperson
nowperson @nowperson

社会人になってから節約を意識し始めましたが仕事の小さな節目とかに本まぐろを買ってこれをつくるのが楽しみになっています。
このレシピの生い立ち
好きなものをご飯にのせたらこうなりました。

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材料

1人分
  1. ねぎ 2本くらい
  2. ご飯 1合
  3. しらす 50g
  4. まぐろのすきみ 100g
  5. 生卵 1個
  6. 味の素 適量
  7. わさび 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    味一ねぎを切る

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方1写真
  2. 2

    炊き立てのご飯を丼によそう

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方2写真
  3. 3

    干ししらすを全体的にのせる

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方3写真
  4. 4

    まぐろのすきみをのせる。今回は贅沢して本まぐろにしました。刺身とかでもいいんですが個人的にはすきみが1番美味しいです。

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方4写真
  5. 5

    新鮮な生卵を中央にのせる

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方5写真
  6. 6

    味の素を適量ふりかける

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方6写真
  7. 7

    1で切ったねぎをまんべんなく散らして完成！

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方7写真
  8. 8

    わさびを醤油で溶いたものをかけて召し上がれ

    • 社会人一人暮らしのご褒美マグロしらす丼作り方8写真

コツ・ポイント

お味噌汁や日本茶など用意すると最高ですよ。
少し贅沢して良いまぐろや卵を買うとご馳走感が増します。

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nowperson
nowperson @nowperson
2021/04/15 12:08に公開
一人暮らしの社会人。今はイギリスに住んでいます。
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