新玉ねぎを洗って皮を剥いて輪切りに1cmの厚みに切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れて新玉ねぎを並べて入れて火にかけます。じっくり動かさないように片面を焼いて返します。

エバラ生姜焼のたれを半分の大さじ1.5をかけて蓋をして蒸らします。蓋を開けて返して残りのたれをかけます。

玉ねぎに全体にたれが馴染んだら、お皿に盛って、粗挽き胡椒をかけたら出来上がりです。