ポークステーキのしょうが焼き
じゅげむ？ @cook_40055510
薄切りの豚肉でなく、分厚いとんかつ用のお肉=豚肩ロース厚切りと今が旬新玉ねぎの、しょうが焼きです。◆ボリュームたっぷり◆
このレシピの生い立ち
お弁当にも
ボリュームたっぷり
たまには、市販を使って
時短
千切りキャベツ添えて
バランスよく
白いごはんが進みます
ポークステーキのしょうが焼き
薄切りの豚肉でなく、分厚いとんかつ用のお肉=豚肩ロース厚切りと今が旬新玉ねぎの、しょうが焼きです。◆ボリュームたっぷり◆
このレシピの生い立ち
お弁当にも
ボリュームたっぷり
たまには、市販を使って
時短
千切りキャベツ添えて
バランスよく
白いごはんが進みます
作り方
- 1
豚肉とんかつ用
これ
-
- 2
市販のしょうが焼き
これ
-
- 3
キャベツは、スライサーで千切り
水につけておきます
-
- 4
新玉ねぎ切ります
薄切り
-
- 5
お肉柔らかくなる粉
これ
-
- 6
お肉にかけて
裏表しっかり
10分くらいおきます
-
- 7
こんな感じに
お肉に馴染んだら
-
- 8
フライパンに油ひき
中火で新玉ねぎ炒めます
-
- 9
新玉ねぎ
透明になったら
皿に揚げます -
- 10
油ひき
両面焼きます -
- 11
こんな感じ
-
- 12
玉ねぎ戻します
-
- 13
たれ
これ -
- 14
たれ
入れます。
-
- 15
お肉にからめます
-
- 16
盛り付け
-
コツ・ポイント
お肉を柔らかくする粉
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