バターチキンアスパラガス♪♪

アンダーグレーズ
アンダーグレーズ @cook_40048912

アスパラガス。。。
好きです♪♪

このレシピの生い立ち
アスパラガスの調理方法で
バターソテーが1番好きなので・・・
ブログ記事はこちら
http://meissen-kpm.sblo.jp

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バターソテーが1番好きなので・・・
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材料

2人分
  1. アスパラガス 1 束 ( 中太位・6~7本 )
  2. サラダチキン ( 市販品 ) 1 袋
  3. よつ葉 発酵バター 約大さじ 1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは軽く洗って、下から2~3cmを切り捨て、残りの部分を3等分くらいに切ります。

  2. 2

    しっかりしたビニール袋に入れ、ゆるく口を下に包み込み、電子レンジで40秒位加熱します。(太さにより加減してください♪)

  3. 3

    サラダチキンは4~5㎜に切ります。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて溶かし
    アスパラガスを入れていためます。( 中火 )

  5. 5

    艶よく鮮やかにアスパラガスの色が変ったら( 2~3分 )サラダチキンを入れて混ぜ、うっすら焼き色がついたら火を消します。

  6. 6

    お皿に盛り付けて
    完成です♪♪

  7. 7

    むきエビ ( 生 ) で
    作ってみました♪♪

コツ・ポイント

アスパラガスもサラダチキンも予め熱が入っているので、溶かしたバターに和えるように
手早くいためて火を止めてください♪
塩コショーはしないですが、お好みで入れてください♪

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マイセンやセーヴルが 好きです。
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