オイマヨ美人な肉野菜炒め極UMAMI美人

合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館市(真昆布出汁の街)

オイスターソースとマヨネーズと
極UMAMI美人のハーモニーは完璧です!
\\\\٩( 'ω' )و ////
このレシピの生い立ち
超絶万能調味料『極UMAMI美人』が、ありさえすれば料理が苦手な僕でも美味しく作れちゃう!

なのでいっぱい作っちゃう♪♪♪

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なのでいっぱい作っちゃう♪♪♪

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材料

  1. ★お酒 大さじ1
  2. ★みりん 大さじ1
  3. ★極UMAMI美人 大さじ1
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. ★黒胡椒 小さじ2
  7. お好みのお肉 100g
  8. 人参 人差し指くらいの長さ
  9. ピーマン 2個
  10. 長ネギ 1/2本
  11. もやし 1/2袋
  12. キャベツ 1/8個

作り方

  1. 1

    オイマヨ黄金比タレ作成

    ▼大さじ1
    お酒・みりん・極UMAMI美人・オイスターソース・マヨネーズ

    ▼小さじ2
    黒胡椒

  2. 2

    豚肉100g・キャベツ1/8・人参人差し指くらい・ピーマン2個・長ネギ1/2本・もやし1/2をお好みの大きさに切ります♪

  3. 3

    お肉を油なしで中火で炒めます♪

  4. 4

    人参など火の通りにくいものから入れていきます♪

  5. 5

    途中でめんどくさくなると全部入れます
    ( ̄▽ ̄)

  6. 6

    ここで専用のオイマヨ黄金比タレを投入します♪

  7. 7

    強火にして一気に煽りながら炒めます♪

  8. 8

    オイスターソースってイマイチどう使うのかと思いきや!

    『マヨネーズと美人ちゃんとの相性が抜群!!』

    でした♪

コツ・ポイント

お野菜の量や水分で味が薄まるので、足りなければ『オイスターソース、マヨネーズ、美人ちゃんを同じ割合』で足してね♪

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