⭐肉野菜炒め⭐

☆リリィママ☆
☆リリィママ☆ @cook_40063732

あのお店の味!??山盛り作ってもすぐペロリ♪お野菜たくさん食べれます‼
このレシピの生い立ち
ホット〇ットの肉野菜炒め!!美味しいけど、野菜炒めを買うのはちょっと…と思いあの味に近くなるように作ってみました‼

⭐肉野菜炒め⭐

✴︎Lady✴︎'s cooksnap of when they made ⭐肉野菜炒め⭐.
Ｍぱん's cooksnap of when they made ⭐肉野菜炒め⭐.
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あのお店の味!??山盛り作ってもすぐペロリ♪お野菜たくさん食べれます‼
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ホット〇ットの肉野菜炒め!!美味しいけど、野菜炒めを買うのはちょっと…と思いあの味に近くなるように作ってみました‼
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材料

2～3人
  1. キャベツ 大1/4
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. もやし 一袋
  5. 豚バラ又はコマ肉 150～200g
  6. ⭐オイスターソース 大さじ1～
  7. ⭐酒 大さじ1～
  8. ⭐鶏ガラ 大さじ1～
  9. 塩 適量
  10. こしょう 適量(多めの方が美味)
  11. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜、肉を好みの大きさに切る。
    調味料⭐は混ぜておく‼

  2. 2

    フライパンに油をひいて、肉に塩コショウして焼き、火が通ったら野菜を入れる。野菜を入れたら強火で仕上げる‼

  3. 3

    野菜に軽く火が通ったら調味料を入れる。
    味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

素早く仕上げる‼野菜から出る水分で味が薄い時は３つの材料を同量少しずつ足してみてください‼
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